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vorteig muss vorteig bleiben startseite

nd Behälter. Halten Sie den Vorteig frei von Fremdstoffen und anderen Rückständen. Bei längerer Lagerung kann ein Sauerteigstarter auch aktiv gehalten werden, indem man regelmäßig Mehl und Wasser zuführt. Der richtige Start: Vorteig ansetzen Grundrezept für einen einfachen Vorteig Ein B